おかげさまで一周年 2014年10月15日 本日の函館は ピカピカの晴れとなりました。 一周年記念日ですので、お祝いお膳を作ってお出ししています。 これからも末永くデイサロン乃木をよろしくお願いいたします(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ 長生き蕎麦、天ぷら、太巻きにお稲荷さんと茶碗蒸し♡ 寛子シェフ♫ありがとう!
味覚の秋です♫ モンブラン作り♡ 10月7日 今週は カボチャのモンブラン作りをみなさんとしております♫ カボチャのクリームの美味しさは 「裏ごし作業」がいかに丁寧にできたか、がポイントですね! これが結構たいへんな作業(⌒-⌒; ) 改めてケーキ作りの奥深さと作ってくださる方へ感謝の気持ちが湧き上がりました。
北海道新聞、みなみ風に掲載されました。10月6日 早いものでもう10月です Σ(゚д゚|||) カレンダーが残すところ3枚となり‥あわわわ〜〜 先日、当デイサービス 看板セラピー犬のオリーブとカロが北海道新聞 みなみ風に掲載されました。 ペットと一緒に過ごすと、癒やされ心が落ち着く、血圧や脈拍が安定する。 また、精神疾患や認知症からの回復、進行を防ぐことにもひと役かってくれるなど様々な研究から実証されています。 動物による「癒し」効果がもっともっと広まれば嬉しいですね。